Van der nootska

torsdag den 20 juni


 

Palatslunch 

2 rätter 325 kr, med dessert 395 kr

 

Förrätt

Matjesill med ägg, lök, creme fraiche, kavring och löjrom

Varmrätt

Tournedos med ankleversmör, rödvinsås och haricots verts

Dessert

Tartlette med svenska jordgubbar och vaniljmascarpone

 

 

 

Bakad lax med vit sparris, hollandaise och färsk potatis

115,00 

Kikärtskaka provensal med vit sparris, hollandaise och färsk potatis

115,00
Burrata med tomatsallad, bondbönor, prosciutto och rostat surdegsbröd 169,00
Burrata med tomatsallad, bondbönor, avokado och surdegsbröd 135,00

Drycker

Mineralvatten/lättöl 27,00   Mellanöl 33cl 56,00
Husets vin glas 87,00   Starköl 33cl 62,00
Husets vin flaska 320,00   Kaffe 27,00

 

Fullständiga rättigheter.
I dagens meny ingår sallad och hembakat bröd.
Fråga personalen om ev. allergener i våra rätter.
Smaklig måltid!

För bordsbeställning ring:08-644 23 70 eller 08-644 99 60

Van der nootska

torsdag den 20 juni


 

Palatslunch 

2 rätter 325 kr, med dessert 395 kr

 

Förrätt

Matjesill med ägg, lök, creme fraiche, kavring och löjrom

Varmrätt

Tournedos med ankleversmör, rödvinsås och haricots verts

Dessert

Tartlette med svenska jordgubbar och vaniljmascarpone

 

 

 

Bakad lax med vit sparris, hollandaise och färsk potatis

115,00 

Kikärtskaka provensal med vit sparris, hollandaise och färsk potatis

115,00
Burrata med tomatsallad, bondbönor, prosciutto och rostat surdegsbröd 169,00
Burrata med tomatsallad, bondbönor, avokado och surdegsbröd 135,00

Drycker

Mineralvatten/lättöl 27,00   Mellanöl 33cl 56,00
Husets vin glas 87,00   Starköl 33cl 62,00
Husets vin flaska 320,00   Kaffe 27,00

 

Fullständiga rättigheter.
I dagens meny ingår sallad och hembakat bröd.
Fråga personalen om ev. allergener i våra rätter.
Smaklig måltid!

För bordsbeställning ring:08-644 23 70 eller 08-644 99 60